Die drei Edelbrandsommeliers

In der großväterlichen Schnapsbrennerei hat Eduard Schafferhofer in den späten 80er Jahren das Handwerk des Brennmeisters von Grund auf gelernt, Anfang des 21. Jahrhunderts wurde dies noch mit der Ausbildung zum einem der ersten Edelbrandsommeliers Österreichs gekrönt. Die zwei Söhne, Gernot und Rainhard, absolvierten ebenso den Zertifikatslehrgang zum Edelbrandsommelier mit ausgezeichnetem Erfolg im 2018er Jahr.